Aneka macam kue kering cokelat adalah pilihan yang sempurna untuk membuka bisnis makanan. Kue kering memiliki tekstur yang renyah dan lezat, sehingga sangat disukai oleh banyak orang, terutama ketika sedang berkumpul keluarga. Di Indonesia sendiri, tidak afdol memang jika berkumpul dengan keluarga atau menjamu tamu tetapi tidak menyuguhkan kue kering.
Melalui artikel ini, Anda akan mendapatkan beberapa rekomendasi aneka macam kue kering cokelat yang cocok untuk bisnis. Namun sebelum itu, Anda perlu mengetahui daya tahan kue kering terlebih dahulu. Mari simak penjelasan lengkapnya di bawah ini!
Apakah Kue Kering Dapat Bertahan Lama?
Kue kering bisa bertahan lama tergantung dari bagaimana Anda menyimpannya. Suhu dan kelembaban adalah dua faktor utama yang dapat memengaruhi masa simpan kue kering. Jika disimpan dengan benar, biasanya kue kering bisa bertahan hingga sekitar 2-3 minggu. Namun, faktor seperti jenis kue, bahan baku, dan metode penyimpanan juga dapat memengaruhi masa simpan kue kering.
Untuk memastikan kue kering dapat bertahan lama, sangat penting untuk menyimpannya di dalam wadah kedap udara dan tempatkan di tempat yang sejuk dan kering. Selain itu, hindari juga penyimpanan di tempat yang terlalu lembap karena dapat membuat kue menjadi lembek dan tidak kering lagi.
Jangan simpan kue kering bersama produk lain yang dapat menimbulkan bau dan memengaruhi rasa kue. Selain dapat membuat aroma dan rasanya tergantung, tekstur dari kue kering juga cenderung akan menjadi lebih lembek ketika dicampur dengan makanan lain. Dengan mengikuti beberapa tip ini, kue kering Anda akan dapat bertahan lama dan tetap lezat ketika hendak dikonsumsi.
Baca juga: 5 Ide Cemilan Dari Cokelat yang Laris Dijual
4 Aneka Macam Kue Kering Cokelat yang Cocok untuk Bisnis
Kue kering memang merupakan salah satu peluang usaha makanan yang cukup menjanjikan. Ketika hari raya tiba, orang-orang Indonesia memang selalu membeli berbagai macam kue kering untuk disajikan kepada tamu yang berkunjung ke rumahnya. Berikut ini adalah beberapa aneka macam kue kering cokelat yang cocok untuk bisnis.
1. Choco Mede Cookies
Bosan dengan kering yang begitu saja? Yuk, cobain Choco Mede Cookies seperti gambar di atas. Kue kering cokelat ini memang terbuat dari cokelat pada hampir seluruh bagiannya, tetapi ditambahkan dengan kacang mede di bagian tengahnya. Perpaduan antara kacang mede dengan cookies cokelat dijamin akan membuat Anda susah berhenti mengunyah.
2. Choco Chips Cookies
Siapa sih yang tidak kenal dengan kue kering klasik yang satu ini? Choco Chips Cookies merupakan salah satu kue kering yang paling disukai oleh orang-orang karena rasanya yang memang sangat lezat. Selain itu, kue kering cokelat ini juga sangat cocok dihidangkan bersama dengan berbagai minuman hangat, seperti cokelat panas, kopi, dan bahkan teh.
Baca juga: 4 Kegunaan Kakao Bubuk Saat Baking
3. Kastangel Cokelat
Bosan dengan kastangel yang rasanya hanya keju saja? Yuk coba tambah cokelat ke dalam resepnya. Cara membuat kastangel cokelat ini cukup mudah, Anda hanya perlu membuat kastangel dengan resep biasa lalu celupkan salah satu ujungnya ke dalam cokelat ganache dan biarkan lapisan cokelatnya mengering.
4. Stik Cokelat
Untuk Anda yang sudah bosan dengan kue kering yang rasanya agak asin, yuk langsung saja coba stik cokelat ini. Kue kering yang satu ini memiliki perpaduan rasa yang sangat menarik karena rasa manis yang khas dari cokelat akan berpadu dengan tekstur renyah dari kue kering pada umumnya. Tamu yang berkunjung ke rumah pasti akan suka sekali dengan kue kering ini!
Baca juga: 5 Rekomendasi Isian Cokelat Praline
Tips Memulai Bisnis Kue Kering
Sudah tahu aneka macam kue kering cokelat apa yang ingin dijual? Yuk, langsung saja simak tips memulai bisnis kue kering di bawah ini!
1. Siapkan Rencana Bisnis
Sebelum memulai sebuah bisnis apa pun, Anda harus membuat rencana bisnis terlebih dahulu. Rencana bisnis berfungsi untuk membantu Anda menentukan strategi dan tujuan bisnis, serta menjadi pedoman menjalankan bisnis secara keseluruhan. Beberapa hal yang perlu dipertimbangkan dalam membuat rencana bisnis antara lain analisis pasar, identifikasi target pasar, dan perencanaan keuangan.
2. Tentukan Kue Kering yang Akan Dijual
Untuk membedakan bisnis kue kering Anda dari kompetitor, pastikan untuk menjual kue kering yang unik atau setidaknya memiliki kualitas yang dapat membedakannya dari kompetitor. Sebagai contoh, Anda dapat menambahkan sentuhan personal pada desain kue kering atau pilih bahan baku yang berbeda. Selain itu, carilah produk kue yang belum banyak ditawarkan oleh kompetitor agar kesempatan bersaingnya lebih besar.
Baca juga: Mengulas Cara Membuat Dessert Box Cokelat
3. Lakukan Pemasaran dan Promosi yang Efektif
Pemasaran dan promosi yang efektif sangat penting dalam bisnis kue kering, terutama yang ingin bergerak di dunia digital. Coba mulai dengan membuat akun media sosial dan membagikan foto produk terlebih dahulu. Jangan lupa untuk mengikuti acara-acara lokal untuk mempromosikan produk yang dijual agar bisa menawarkannya langsung ke pelanggan. Gunakan juga strategi pemasaran seperti memberikan diskon pada produk pertama atau menawarkan produk gratis kepada pelanggan setia.
4. Perhatikan Perlengkapan dan Tempat Usaha
Tentukan tempat usaha yang sesuai dan belilah peralatan dan perlengkapan yang dibutuhkan seperti oven, mixer, dan peralatan memasak lainnya. Jika Anda memutuskan untuk menjual kue kering secara online, tentukan platform mana yang paling cocok untuk bisnis Anda dan di mana kira-kira pelanggan akan berkumpul, baik itu di media sosial maupun marketplace.
5. Tingkatkan Kualitas dan Pelayanan
Terus berusaha untuk meningkatkan kualitas produk dan pelayanan adalah hal yang harus selalu dikejar oleh setiap pebisnis. Pastikan untuk mencatat seluruh umpan balik dari pelanggan dan gunakan untuk memperbaiki apa yang masih kurang. Selain itu, pastikan juga untuk selalu berusaha memberikan produk dan pelayanan terbaik untuk mempertahankan pelanggan dan menarik pelanggan baru.
Baca juga: Mengenal Kandungan dalam Berbagai Jenis Cokelat
Sudah tahu tips menjalankan bisnis kue kering, kan? Yuk, langsung saja mulai dan gunakan produk cokelat dari KioskCokelat sebagai bahan baku pembuatan kuenya. Kami menyediakan berbagai macam produk cokelat yang dapat membantu bisnis kue kering Anda, baik itu cokelat compound maupun cokelat couverture. Selain itu, Anda bisa mendapatkan harga diskon dengan melakukan pemesanan dalam jumlah banyak, lho. Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi kami di sini!
