Sedang bingung mencari ide dekorasi cake cokelat untuk bakery Anda? Tenang, KioskCokelat akan memberikan Anda beberapa rekomendasi kreasi dekorasi cokelat yang unik dan juga bisa dibuat dengan mudah nih.
Anda hanya perlu menyiapkan beberapa alat dan bahan-bahan sederhana saja untuk membuat dekorasi cake cokelat ini. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk simak artikel ini dengan saksama!
Rekomendasi Kreasi Dekorasi Cake Cokelat
Hanya dengan bermodalkan beberapa alat masak yang ada di rumah serta bahan-bahan yang sederhana, Anda sudah dapat membuat dekorasi-dekorasi yang lucu, unik, dan out of the box ini.
Berikut ini adalah beberapa rekomendasi kreasi dekorasi cake cokelat, beserta alat dan bahan yang dibutuhkan:
1. Chocolate Flower
Dekorasi cake cokelat yang satu ini dapat membuat kue yang dijual di bakery Anda menjadi lebih indah dan lebih menarik, lho. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Pertama-tama, Anda harus menyiapkan beberapa alat dan bahan di bawah ini:
- Tulip Chocolate Compound, sesuaikan dengan warna yang Anda inginkan
- Jika Anda ingin warna putih maka Anda dapat menggunakan Tulip White Chocolate Compound
- Jika Anda ingin warna gelap maka Anda dapat menggunakan Tulip Dark Chocolate Compound
- Baking paper
- Cylinder tube
- Round cookie cutter
- Paper plate
- Sprinkle
- Sendok
- Sisir
Setelah semua alat dan bahan telah disiapkan, Anda dapat melelehkan cokelatnya terlebih dahulu. Setelah itu, Anda dapat mengikuti langkah-langkah di bawah ini untuk membuat dekorasi chocolate flower untuk kue Anda:
- Membuat kelopak bunga: Pipe cokelat di atas baking paper
- Kemudian bentuk cokelat tersebut seperti bentuk kelopak bunga menggunakan sendok secara perlahan
- Masukkan hasil piping ke dalam cylinder tube dalam keadaan setengah kering
- Membuat mahkota bunga: Pipe cokelat di atas baking paper kembali
- Taburi cokelat tersebut dengan sprinkle untuk membentuk mahkota bunga
- Angkat cokelat pertama yang sudah mengering, dan simpan dengan cara membentuk bunga menggunakan round cookie cutter di atas paper plate yang sudah disiapkan
- Masukkan cokelat yang berbentuk mahkota bunga ke dalam bunga cokelat yang sudah dibuat sebelumnya
- Membuat daun: Pipe cokelat di atas baking paper kembali
- Bentuk cokelat tersebut menjadi seperti daun menggunakan sisir
- Masukkan cokelat tersebut ke dalam cylinder tube dalam keadaan setengah kering
- Angkat cokelat daun yang sudah mengering
Jika semua dekorasi sudah siap, Anda dapat mulai menatanya di atas kue yang telah Anda buat untuk memperindah kue tersebut.
2. Chocolate Fan
Dekorasi kue yang satu ini cukup simple namun dapat membuat kue yang telah Anda buat menjadi jauh lebih indah. Untuk membuatnya, Anda dapat mengikuti langkah-langkah di bawah ini:
- Lelehkan Tulip Chocolate Compound pada suhu 40 - 45 derajat Celcius kemudian turunkan hingga 34 - 35 derajat Celcius
- Tuangkan cokelat yang sudah meleleh secara garis lurus di atas media yang bersih
- Gunakan metal scraper untuk membuat chocolate fan dengan cara menyerok cokelat yang sudah mengering tersebut
Mudah kan? Jika dekorasinya sudah siap, selanjutnya Anda hanya perlu menatanya di kue yang sudah dibuat untuk membuatnya lebih indah.
Jika Anda ingin mendapatkan arahan yang lebih jelas, Anda dapat menyaksikan dua video ini:
- 5 Dekorasi Cokelat Unik Yang Mudah Dibuat Dengan Peralatan di Rumah
- 7 Ide Dekorasi Unik dan Cantik ala Tulip Chocolate
Cek video lainnya untuk mendapatkan informasi menarik lainnya mengenai dekorasi cokelat atau resep-resep cokelat yang unik dan mudah dibuat!
Dapatkan Cokelat Berkualitas Tinggi di KioskCokelat
Jika Anda sedang mencari bahan cokelat untuk bisnis makanan, baik itu bakery, kafe, atau restoran, yang sedang Anda jalankan, maka Anda dapat coba mencarinya di KioskCokelat.
KioskCokelat menyediakan berbagai produk cokelat untuk bisnis makanan Anda, mulai dari Cokelat Compound, Cokelat Filling, Cokelat Couverture, dan masih banyak jenis cokelat lainnya. Untuk mendapatkan informasi lebih lanjut mengenai produk kami, Anda dapat klik di sini.
Semoga rekomendasi kreasi dekorasi cake cokelat yang kami sampaikan dapat dengan mudah dipahami dan dapat membantu bisnis makanan Anda, ya!