5 Cara Membuat Topping Cokelat Parut untuk Brownies

Siapa yang tidak tergoda dengan kelezatan cokelat? Rasanya yang manis dan legit membuat cokelat menjadi favorit banyak orang, baik anak-anak maupun orang dewasa. Cokelat tidak hanya dinikmati begitu saja, tetapi juga bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan, seperti kue, roti, es krim, dan minuman. 

Salah satu cara paling mudah untuk menambahkan rasa cokelat pada hidangan Anda adalah dengan menggunakan topping cokelat parut untuk brownies. Topping cokelat parut terbuat dari cokelat blok yang diparut menjadi potongan-potongan kecil. Topping ini dapat memberikan rasa cokelat yang kaya dan tekstur yang renyah pada hidangan. Penasaran dengan cara membuatnya? Simak artikel ini sampai selesai!

Membuat topping cokelat parut untuk brownies merupakan proses yang sangat sederhana dan dapat dilakukan dengan mudah di rumah. Namun, dengan sedikit kreativitas dan peralatan yang tepat, Anda bisa menciptakan topping yang lezat dan menambahkan sentuhan cokelat pada kue ini. Berikut langkah-langkahnya.

Pemilihan cokelat yang tepat sangat penting dalam membuat topping cokelat parut yang lezat. Anda memiliki beberapa opsi, antara lain Tulip Chocolatier Cokelat Compound Hitam atau Tulip Chocolatier Cokelat Compound Susu. Cokelat hitam memiliki rasa yang lebih pekat, sementara cokelat susu cenderung lebih manis.

Selain memilih jenis coklat, Anda juga harus memastikan bahwa coklat tidak lembek atau terlalu keras. Jika lembek, coklat akan sulit diparut dan kemungkinan Anda tidak akan mendapatkan bentuk yang Anda inginkan. Jika terlalu keras, Anda akan butuh tenaga ekstra saat memarutnya.

Sebelum Anda memulai proses membuat topping cokelat parut, pastikan untuk memiliki semua peralatan yang diperlukan. Anda akan membutuhkan parutan cokelat atau pisau dapur yang tajam, tergantung pada apakah Anda akan memotong atau memarut cokelat. Pastikan peralatan tersebut bersih dan kering untuk menghindari kontaminasi dan memastikan hasil akhir yang baik.

Jika Anda tidak memiliki parutan coklat, atau parutan coklat Anda sedang rusak, Anda juga bisa menggunakan alat parutan kentang (peeler). Tentu tekstur dan bentuk dari parutan coklat akan berbeda dibandingkan menggunakan alat parut coklat, jadi perhatikan kebutuhan Anda.

Langkah selanjutnya memarut cokelat menjadi potongan-potongan kecil. Gunakan parutan kasar dan pastikan cokelat diparut hingga halus. Proses pemarutan ini membantu cokelat menjadi lebih mudah mencair dan menempel pada permukaan brownies nantinya.

Setelah memarut cokelat, terdapat dua opsi untuk menaburkannya ke brownies. Pertama, Anda bisa langsung menaburkan cokelat parut secara merata di atas permukaan brownies yang sudah matang. Kedua, Anda bisa menggunakan lapisan perekat untuk membuat topping cokelat parut lebih menempel.

Salah satu pilihan perekat yang umum digunakan adalah ganache, yang terbuat dari campuran cokelat dan krim. Anda bisa menyebar lapisan tipis ganache di atas brownies sebelum menaburkan cokelat parut. Ini akan membantu cokelat parut menempel lebih baik dan memberikan lapisan ekstra rasa.

Setelah topping cokelat parut diterapkan, pastikan untuk menyimpan brownies dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan kering. Hal ini akan membantu menjaga kesegaran dan tekstur brownies serta topping-nya.

Selain untuk brownies, Anda dapat menggunakan topping cokelat parut untuk berbagai hal. Berikut kegunaan cokelat parut yang dapat menjadi inspirasi.

Bayangkan kue cokelat hangat yang baru keluar dari oven, dihiasi dengan taburan cokelat parut yang meleleh sedikit di atasnya, tentunya akan sangat menggiurkan. Cokelat parut bukan hanya memberikan sentuhan visual yang menarik, tetapi juga menghasilkan aroma cokelat yang menggoda dan rasa cokelat yang kaya yang menyatu sempurna dengan kue.

Es krim vanila yang dingin dan menyegarkan dapat menjadi lebih nikmat dengan sentuhan topping cokelat parut. Taburkan parutan Cokelat Compound Susu di atas es krim yang baru disajikan untuk menciptakan sensasi rasa yang kaya dan tekstur yang renyah.

Jika Anda ingin menambahkan variasi, campurkan cokelat parut dengan whipped cream dan kacang-kacangan untuk menciptakan topping es krim yang lebih mewah dan lezat.

Di hari yang dingin, secangkir susu hangat yang dicampur dengan topping cokelat parut menjadi pilihan yang tepat untuk menghangatkan tubuh dan memanjakan jiwa. Campurkan potongan Cokelat Compound Hitam dengan susu panas dan aduk hingga larut. Untuk sentuhan rasa yang lebih istimewa, tambahkan sedikit gula, vanilla extract, atau bubuk kayu manis agar meningkatkan cita rasa dan aroma.

Sereal yang biasa dapat menjadi lebih menarik dengan taburan topping cokelat parut. Campurkan cokelat parut dengan sereal favorit Anda, seperti corn flakes atau oatmeal untuk menambahkan rasa cokelat yang manis dan tekstur yang renyah. Jika ingin variasi rasa yang lebih kaya, tambahkan kacang-kacangan, irisan buah-buahan kering, atau biji-bijian seperti chia seed atau sunflower seed.

Yogurt yang sehat bisa menjadi lebih menarik dan lezat dengan sentuhan topping cokelat parut. Untuk itu, campurkan cokelat parut dengan yoghurt favorit Anda, lalu tambahkan potongan-potongan buah-buahan segar seperti stroberi, pisang, atau kiwi, untuk menciptakan hidangan yang cantik, menyegarkan, dan mengenyangkan. Anda juga dapat menambahkan kacang-kacangan cincang atau madu untuk variasi rasa dan tekstur yang lebih kaya.

Pisang nugget yang manis dan renyah akan makin istimewa dengan sentuhan akan rasa cokelat yang dihadirkan oleh topping cokelat parut. Saat menikmati pisang nugget yang sudah ditaburi cokelat parut, Anda akan merasakan kombinasi yang sempurna antara manisnya pisang dan aroma gurih dari cokelat, sehingga menciptakan pengalaman menyantap pisang nugget yang memuaskan dan memikat selera.

Itulah cara membuat topping cokelat parut untuk brownies dan berbagai kegunaan topping cokelat parut. Melalui topping ini, Anda dapat menghias kue, menambahkan kelezatan pada es krim, membuat minuman hangat menjadi lebih nikmat, dan bahkan menciptakan camilan lezat seperti pisang nugget. 

Tidak hanya memberikan rasa yang luar biasa, tetapi topping cokelat parut juga memberikan sentuhan visual yang menarik dan meningkatkan pengalaman kuliner Anda.

Jika Anda tertarik untuk mencoba menambahkan topping cokelat parut dalam hidangan, Anda dapat memperoleh cokelat blok yang berkualitas, dapat mencair, dan tentunya bisa meningkatkan kelezatan makanan maupun minuman hanya di Kiosk Cokelat. Di sana, tersedia berbagai bentuk dan ukuran cokelat, mulai dari cokelat hitam, cokelat susu, hingga Tulip Coklat Compound Stroberi.

Lebih dari itu, Anda bisa mendapatkan subsidi ongkir untuk pengiriman ke seluruh wilayah Indonesia hingga Rp150.000 dengan syarat dan ketentuan yang berlaku!