7 Perbedaan Ice Cream dan Gelato, Serupa tapi Tak Sama
Pelajari perbedaan utama antara es krim dan gelato, dari proses pembuatan hingga tekstur, dan temukan mana yang cocok untuk hidangan penutup Anda.
News
7 Perbedaan Ice Cream dan Gelato, Serupa tapi Tak Sama
-
3 Cara Membuat Dessert dengan Bahan Dasar Cokelat
Apakah Anda sedang mencari cara membuat dessert yang lezat dan cocok dijadikan sebagai menu? Yuk simak berbagai macam resep dessert yang menarik di sini!
-
4 Pilihan Cokelat Bubuk untuk Minuman Paling Enak
Mencari cokelat bubuk paling enak untuk minuman memang bukan hal yang mudah. Saat ini sudah ada banyak sekali produk cokelat bubuk yang dapat digunakan. Simak di sini!
-
3 Metode Tempering Coklat Couverture yang Wajib Diketahui
Ada beberapa teknik tempering cokelat yang bisa Anda gunakan. Tempering sendiri merupakan proses yang dilakukan agar cokelat couverture lembut dan mengilap. Simak di sini!
-
Panduan Metode Au Bain-Marie untuk Melelehkan Cokelat
Metode au bain-marie adalah salah satu cara terbaik untuk melelehkan cokelat. Melalui metode ini, Anda dapat melelehkan cokelat dengan sempurna. Simak caranya di sini!
-
Cara Membuat Cokelat Ganache Sederhana dan Mudah
Apakah Anda sedang mencari cara membuat coklat ganache sederhana? Cokelat ganache sendiri memang merupakan salah satu bahan yang sangat fleksibel. Simak di sini!
-
Bagaimana Cara Mengeraskan Cokelat Tanpa Kulkas?
Pasti masih banyak dari Anda yang belum mengetahui cara mengeraskan coklat tanpa kulkas. Pada beberapa pengaplikasian, seperti coating atau molding, cokelat memang harus dapat mengeras kembali agar dapat menghasilkan lapisan...
-
Bagaimana Cara Menghias Black Forest dengan Cokelat Batang?
Apakah Anda sedang mencari cara menghias black forest dengan coklat batang? Black forest memang merupakan kue yang kental akan penggunaan cokelatnya. Simak di sini!
-
Mengenal Apa Itu Dark Coklat dan Kandungan di Dalamnya
Cokelat hitam alias dark chocolate merupakan salah satu bahan cokelat terpopuler. Bahan cokelat ini sering digunakan untuk membuat berbagai kreasi hidangan lezat di dunia kuliner. Pelanggan pun menyukai hidangan yang...
-
Mengenal Perbedaan Cokelat Compound dan Couverture
Cokelat compound dan couverture merupakan dua jenis produk cokelat yang sangat sering digunakan untuk berbagai kebutuhan memasak. Apa saja sih perbedaan keduanya?
-
7 Aneka Olahan Coklat untuk Dijual dengan Peminat Tinggi
Ada banyak sekali aneka olahan coklat untuk dijual yang dapat Anda manfaatkan. Cokelat sendiri memang merupakan salah satu makanan yang sangat disukai orang-orang. Simak rekomendasinya!
-
4 Aneka Olahan Coklat Putih yang Lezat untuk Dijual
Ada berbagai macam aneka olahan coklat putih yang dapat Anda jadikan menu untuk dijual di kafe atau restoran. Penasaran apa saja? Mari simak selengkapnya pada artikel ini!
-
Apa Itu Cokelat Couverture Bake Stable dan Apa Kegunaannya?
Ketika membuat kreasi produk bakery yang mewajibkan cokelat diproses sebelum dimasukkan ke oven, Anda membutuhkan coklat couverture bake stable. Simak di sini!
-
4 Kegunaan Cokelat Bubuk untuk Kue
Apakah Anda tahu apa saja kegunaan cokelat bubuk untuk kue? Selain digunakan sebagai bahan pembuatan brownies, cokelat bubuk masih memiliki banyak kegunaan lain. Simak di sini!
