Apakah Cokelat Mengandung Kafein? Ini Jawabannya!

Apakah Cokelat Mengandung Kafein? Ini Jawabannya!

Tenyata selain kopi dan teh, cokelat pun mengandung kafein. Masing-masing jenis cokelat memiliki kandungan kafein berbeda. Cari tahu selengkapnya di sini!
3 Jenis Cokelat Bubuk yang Sering Digunakan dalam Industri Makanan

3 Jenis Cokelat Bubuk yang Sering Digunakan dalam Industri Makanan

Kelezatan hidangan kue dengan rasa dan warna cokelat yang pekat tidak lepas dari bahan cokelat bubuk di dalamnya. Kamu harus mengenal berbagai jenis cokelat bubuk dan karakteristiknya. Cari tahu selengkapnya di sini.
5 Ide Cemilan Dari Cokelat yang Laris Dijual

5 Ide Cemilan Dari Cokelat yang Laris Dijual

Cokelat menjadi salah satu bahan makanan yang banyak digunakan untuk membuat berbagai macam hidangan kekinian yang nikmat seperti minuman, kue, dan dessert. Tidak hanya itu, cokelat juga bisa digunakan untuk membuat cemilan yang lezat. Beberapa cemilan dari coklat seperti cookies, donat, dan truffle memiliki banyak penggemar, sehingga sangat laris di pasaran.
Kegunaan Cokelat Compound di Industri Makanan

Kegunaan Cokelat Compound di Industri Makanan

Coklat compound untuk apa? Pada dasarnya, cokelat compound adalah alternatif yang lebih murah dari cokelat asli seperti couverture. Jadi, semua yang dapat dilakukan oleh cokelat couverture, maka Anda juga dapat melakukannya dengan kualitas yang lebih rendah menggunakan cokelat compound.
Cokelat Compound vs Couverture: Apa Perbedaan Keduanya?

Cokelat Compound vs Couverture: Apa Perbedaan Keduanya?

Coklat compound vs couverture adalah topik yang masih sering diperbincangkan di dunia masak, terutama baking. Walaupun memang jika dilihat secara sekilas kedua jenis cokelat ini terlihat sama, tetapi ada beberapa perbedaan signifikan antara kedua jenis cokelat ini, mulai dari rasa, tekstur, hingga bahan dasar pembuatannya.
Ketahui 2 Cara Membuat Saus Cokelat dari Cokelat Batangan

Ketahui 2 Cara Membuat Saus Cokelat dari Cokelat Batangan

Ada dua cara membuat saus coklat dari coklat batangan, yaitu menggunakan metode panas dan metode dingin. Saus cokelat sendiri dapat Anda gunakan untuk berbagai macam keperluan baking, seperti untuk menghias kue, filling, dan masih banyak lagi.
Mengapa Hari Valentine Identik dengan Cokelat?

Mengapa Hari Valentine Identik dengan Cokelat?

Hari Valentine identik dengan tradisi memberikan cokelat ke orang tersayang. Akan tetapi masih banyak yang belum tahu mengapa hari Valentine identik dengan coklat. Apabila dilihat dari sisi historis, hari Valentine mulai diidentikan dengan cokelat hanya semenjak beberapa ratus tahun yang lalu saja.
5 Ide Aneka Kue dari Cokelat untuk Bisnis Anda

5 Ide Aneka Kue dari Cokelat untuk Bisnis Anda

Pelanggan selalu menanti-nantikan inovasi kuliner yang baru dan belum pernah ditemukan sebelumnya. Anda dapat mengambil peluang ini dengan berjualan aneka kue dari cokelat. Pilihan menu kue yang dijual tentu harus unik supaya pelanggan makin penasaran saat mencoba hidangan dari bisnis Anda.
7 Inspirasi Aneka Cookies Cokelat untuk Bisnis Kuliner Rumahan

7 Inspirasi Aneka Cookies Cokelat untuk Bisnis Kuliner Rumahan

Cookies selalu menjadi ide jualan paling mudah dilakukan bagi pebisnis pemula. Jangan salah, Anda dapat menjual aneka cookies coklat yang lezat meski hidangan ini terlihat lebih mudah untuk dieksekusi. Potensi laba dari berjualan cookies juga tinggi, mengingat hidangan ini sering menjadi santapan favorit bagi semua kalangan.