Ketahui Cara Melelehkan Coklat Putih dengan Benar

Ketahui Cara Melelehkan Coklat Putih dengan Benar

Terdapat 2 cara melelehkan cokelat putih, yakni menggunakan teknik au bain marie ataupun microwave untuk melakukannya. Simak selengkapnya di sini!
2 Cara Melelehkan Cokelat Compound

2 Cara Melelehkan Cokelat Compound

Melelehkan cokelat tidak boleh sembarangan. Jika sembarangan, cokelat bisa saja hangus dan terasa tidak enak. Pahami cara melelehkan cokelat compound yang tepat di artikel ini.
Ketahui Cara Menggunakan Glaze Donat untuk Meningkatkan Minat Konsumen

Ketahui Cara Menggunakan Glaze Donat untuk Meningkatkan Minat Konsumen

Glaze donat dapat membuat tampilan snack satu ini menjadi lebih menarik. Simak cara menggunakan glaze donat dan tips mendekorasi donat lainnya di sini.
Apa Itu Cokelat Compound?

Apa Itu Cokelat Compound?

cokelat compound adalah salah satu bahan makanan yang paling banyak digunakan untuk keperluan memasak, pembuatan produk bakery, maupun pastry. Kenali lebih lanjut apa itu cokelat compound di artikel ini!
Mengenal Apa Itu Pasta Cokelat

Mengenal Apa Itu Pasta Cokelat

Pasta cokelat adalah salah satu produk cokelat yang berbentuk pasta, atau selai, dan dapat digunakan untuk berbagai kebutuhan. Kenali lebih lanjut apa itu pasta cokelat di artikel ini!
Apa Itu Lemak Kakao? Apa Saja Fungsinya?

Apa Itu Lemak Kakao? Apa Saja Fungsinya?

Lemak kakao adalah salah satu komponen yang diekstrak dalam proses pembuatan cokelat. Selain berperan atas kepadatan dan konsistensi cokelat, lemak kakao juga memiliki beberapa fungsi lain. Simak di sini!
Mengenal Definisi Fat Bloom dan Sugar Bloom

Mengenal Definisi Fat Bloom dan Sugar Bloom

Blooming yang terjadi pada cokelat dapat membuat tekstur cokelat menjadi rusak dan bahkan dapat memperpendek usia penggunaan cokelat. Kenali lebih lanjut apa itu fat bloom dan sugar bloom pada artikel ini!
6 Inspirasi Dekorasi Cake dengan Cokelat

6 Inspirasi Dekorasi Cake dengan Cokelat

Dekorasi kue selalu menjadi salah satu pertimbangan utama bagi pelanggan. Dekorasi kue adalah ‘senjata’ ampuh untuk memancing minat mereka. Simak berbagai inspirasi dekorasi cake dengan cokelat yang menarik di sini!
Asal-Usul Cokelat: Sejarah dan Perjalanannya Hingga Menjadi Makanan Populer

Asal-Usul Cokelat: Sejarah dan Perjalanannya Hingga Menjadi Makanan Populer

Cokelat telah melalui perjalanan panjang hingga menjadi santapan favorit saat ini. Sejarah cokelat dibagi dalam tiga bagian, mulai dari penemuan awal, penyebaran cokelat di Eropa, sampai ke perkembangan cokelat di seluruh dunia. Simak selengkapnya di sini.