Resep Cookies Bomb Viral yang Lezat, Anti Gagal

Dalam dunia kuliner yang terus berkembang, cookies bomb telah menjadi fenomena yang tak hanya menggoda lidah tetapi juga menginspirasi kreativitas para pecinta makanan di seluruh dunia. Cookies bomb dapat menciptakan pengalaman rasa yang tak terlupakan bagi siapa pun yang mencicipinya.

Fenomena cookies bomb tidak hanya terbatas pada platform kuliner saja, tetapi juga telah menjadi topik hangat bahkan di media sosial. Ingin mencoba membuatnya sendiri? Tentu bisa. Dalam artikel ini, KioskCokelat akan berbagi resep cookies bomb. Simak informasi selengkapnya berikut ini.

Cookies bomb adalah fenomena baru di dunia kuliner yang telah menarik perhatian banyak orang, khususnya para pecinta kue dan camilan manis. Makanan ini menggabungkan kelezatan kue kering (cookies) dengan kejutan rasa yang tersembunyi di dalamnya. 

Secara sederhana, cookies bomb adalah kue kering berbentuk bola yang di dalamnya terdapat isian seperti cokelat leleh, selai, atau bahan manis lainnya yang akan meleleh saat dimakan. Sensasi unik ini membuat cookies bomb menjadi viral di media sosial dengan banyak orang yang penasaran untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah atau mencicipinya di berbagai toko kue dan kafe.

Saat Anda menggigit cookies bomb, lapisan luar yang renyah segera diikuti dengan ledakan rasa dari isian di dalamnya. Kombinasi tekstur dan rasa ini memberikan kejutan yang menyenangkan bagi siapa saja yang mencobanya. 

Selain itu, cookies bomb juga memiliki tampilan yang menarik. Bentuknya yang bulat dan padat dengan isian yang terlihat menggoda membuatnya sangat fotogenik, sehingga banyak orang yang membagikan foto dan video cookies bomb di media sosial.

Kemunculan cookies bomb juga sejalan dengan tren makanan yang mengedepankan inovasi dan kreativitas. Di era digital ini, konsumen tidak hanya mencari rasa yang lezat tetapi juga pengalaman yang berbeda dan menarik. Cookies bomb memenuhi kedua kriteria ini dengan sempurna.

Inovasi dalam bahan dan cara penyajian membuat cookies bomb menjadi salah satu camilan favorit yang terus berkembang dan berevolusi dengan berbagai variasi.

Berikut ini adalah resep untuk membuat cookies bomb yang bisa Anda coba di rumah:

1. 240 gram Mentega tawar
2. 75 gram Gula aren
3. 60 gram Gula pasir
4. 100 gram Telur utuh
5. 3 gram Esens vanili
6. 360 gram Tepung terigu protein tinggi
7. 40 gram Bubuk almond
8. 4 gram Baking powder
9. 1,5 gram Baking soda
10. 100 gram Cokelat Compound Stroberi 
11. Tulip Chocolatier yang dilelehkan
12. 45 gram Minyak bunga matahari

1. Campur mentega, gula aren, dan gula hingga lembut.
2. Masukkan telur dan esens vanili secara bertahap.
3. Campur semua bahan kering, hati-hati jangan sampai terlalu banyak diaduk.
4. Tutup adonan dengan plastik pembungkus dan simpan dalam lemari es selama 30 menit.

Dalam beberapa tahun terakhir, popularitas cookies bomb juga mendorong banyak toko kue dan kafe untuk memasukkan camilan ini ke dalam menu mereka. Untuk menambah kelezatan dan keunikan dari cookies bomb Anda, coba beberapa variasi berikut ini:

Cookies bomb dapat disajikan dengan es krim untuk menambah sensasi dingin dan creamy. Anda bisa memilih es krim dengan berbagai rasa seperti vanila, cokelat, atau stroberi untuk melengkapi rasa dari cookies bomb. Kombinasi antara cookies yang hangat dan es krim yang dingin akan menciptakan sensasi rasa yang lebih lezat.

Tambahkan potongan buah strawberry segar di atas cookies bomb untuk memberikan rasa segar dan asam yang menyegarkan. Strawberry juga akan menambah tampilan cookies bomb menjadi lebih menarik dan menggugah selera.

Untuk menambah tekstur dan rasa, Anda bisa menambahkan kacang-kacangan seperti almond, kenari, atau pistachio di atas cookies bomb. Kacang-kacangan ini akan memberikan rasa gurih yang berpadu sempurna dengan manisnya cookies bomb.

Untuk memperkaya rasa dari cookies bomb, Anda dapat menggunakan isian strawberry. Anda tidak membutuhkan banyak bahan untuk membuat isian strawberry, cukup 100 gram Cokelat Tulip Chocolatier Strawberry Compound yang sudah dilelehkan dan 45 gram minyak bunga matahari.

Untuk membuatnya, lelehkan cokelat putih dan campur dengan minyak bunga matahari. Kemudian, tuang campuran ke dalam cetakan kecil, mengisi masing-masing sekitar 12 gram. Bekukan adonan hingga cokelat mengeras.

Anda kemudian bisa mengisi adonan cookies bomb Anda dengan isian strawberry sebelum memanggangnya.

Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, coba terapkan beberapa tips membuat cookies bomb berikut ini!

Overmixing, atau pencampuran adonan yang berlebihan, adalah salah satu penyebab utama kegagalan dalam membuat cookie bomb. Pengocokan adonan dengan kekuatan yang terlalu besar atau waktu yang terlalu lama dapat membuat tekstur cookie menjadi terlalu keras dan padat. Akibatnya, cookie bomb yang dihasilkan tidak akan mengembang sempurna dan tidak akan menghasilkan ledakan yang diinginkan saat dipadukan dengan es krim. 

Agar cookie bomb meledak sempurna dan memberikan sensasi meleleh di mulut, pembentukan adonan cookies menjadi kunci utama. Bentuk adonan menyerupai mangkuk dengan cekungan yang cukup dalam untuk menampung isian ganache atau lainnya. Pastikan diameter cookies tidak terlalu tipis agar isian tidak bocor saat dipanggang.

Agar cookie bomb kamu meledak sempurna, sebaiknya panggang satu adonan dalam satu loyang, terutama jika loyang Anda berukuran standar atau kecil. Cookie bomb cenderung mengembang lebih besar dibandingkan cookies biasa. Memanggangnya satu per satu akan memastikan setiap cookie punya ruang cukup untuk mengembang tanpa saling menempel. 

Meskipun ini berarti Anda akan lebih sering bolak-balik oven, namun hasilnya akan jauh lebih memuaskan. Bayangkan jika adonan saling menyatu, tentu sensasi 'ledakan' cokelat di dalamnya tidak akan maksimal.

Selain rekomendasi di atas, kami juga menyediakan berbagai produk cokelat untuk bisnis makanan Anda, mulai dari Cokelat Compound, Cokelat Filling, Cokelat Couverture, dan masih banyak jenis cokelat lainnya.

Kunjungi KioskCokelat sekarang juga untuk mendapatkan pilihan cokelat terbaik yang akan meningkatkan kualitas produk Anda dan mengembangkan bisnis dalam industri kuliner.