Resep Swiss Roll Cake yang Empuk dan Menggoda
|
|
Time to read 3 min
|
|
Time to read 3 min
Swiss Roll Cake, kue lembut berlapis krim yang digulung sempurna, menjadi pilihan manis bagi banyak orang. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat Swiss Roll Cake di rumah, tidak perlu khawatir! Resep Swiss Roll Cake ini mudah diikuti, menghasilkan kue yang empuk, manis, dan pastinya menggoda. Yuk, kita mulai belajar membuat Swiss Roll Cake yang lezat dengan bahan sederhana dan langkah-langkah praktis.
Table of content
Swiss Roll Cake, atau sering disebut kue gulung, adalah kue bolu yang dipanggang di loyang dangkal, lalu diolesi krim atau selai dan digulung membentuk spiral. Teksturnya lembut dan empuk, dengan isian yang manis, cocok untuk menemani waktu santai Anda. Meskipun Swiss Rollberasal dari Eropa, variasi dan resep Swiss Roll Cake kini sudah menyebar luas dan bisa Anda temukan di seluruh dunia.
Jika Anda ingin menikmati Swiss Roll Cake yang lembut, berikut resep Swiss Roll Cake yang bisa dicoba di rumah. Anda tidak perlu menjadi ahli kue untuk berhasil membuatnya; cukup ikuti langkah-langkah berikut, dan siapkan bahan-bahan sederhana ini.
Untuk mendapatkan hasil Swiss Roll Cake yang sempurna, ada beberapa hal penting yang perlu diperhatikan:
Meringue yang terlalu kaku akan membuat tekstur kue menjadi kasar dan sulit digulung. Sebaiknya, kocok meringue hingga tahap soft peak, di mana ujungnya masih sedikit melengkung.
Agar tekstur Swiss Roll Cake tetap ringan, tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil diayak dan aduk perlahan. Jangan terlalu sering mengaduk karena dapat merusak struktur adonan.
Setelah kue matang, segera gulung kue dengan menggunakan kertas roti agar bentuk gulungan lebih sempurna dan tidak mudah retak. Biarkan kue dingin dalam posisi tergulung, kemudian buka kembali untuk mengoleskan isian.
Anda bisa menggunakan whipped cream, selai buah, atau cokelat sesuai selera. Pastikan isian tidak terlalu banyak agar gulungan tetap rapi.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas dan tips yang diberikan, Anda bisa membuat Swiss Roll Cake yang empuk dan menggoda. Sajikan saat santai bersama keluarga atau untuk acara khusus; pasti akan menjadi hidangan yang istimewa.
Jika Anda membutuhkan bubuk cokelat premium sebagai bahan untuk membuat swiss roll cake, maka jangan khawatir! Kiosk Cokelat menyediakan berbagai macam produk cokelat, termasuk cokelat compound, cokelat couverture, maupun bubuk cokelat untuk meningkatkan cita rasa kuliner yang Anda buat!
Untuk Anda yang berada di Tangerang dan Bandung, kini Kiosk Cokelat hadir dengan warehouse baru di kedua kota tersebut. Kehadiran warehouse ini memungkinkan pembelian produk dari Kiosk Cokelat menjadi lebih cepat dan efisien, dengan ongkos kirim lebih terjangkau. Segera hubungi Kiosk Cokelat untuk berbelanja produk cokelat berkualitas tinggi dengan layanan terbaik!