6 Sprinkle untuk Hiasan Kue yang Meningkatkan Daya Tarik Dessert

Anda suka membuat dessert atau kue cantik di rumah? Menghias kue kini tidak hanya mengandalkan icing atau buttercream, tetapi juga menggunakan sprinkle untuk hiasan kue yang bisa menambah daya tarik tampilan dessert Anda. Sprinkle hadir dalam berbagai bentuk, warna, dan tekstur, sehingga bisa disesuaikan dengan jenis kue atau tema dekorasi yang ingin Anda buat.

Sprinkle memang pilihan yang tepat karena sangat mudah diaplikasikan dan mampu mengubah tampilan kue menjadi lebih hidup dan menarik. Berikut adalah enam jenis sprinkle untuk hiasan kue yang bisa Anda gunakan, termasuk beberapa produk dari Tulip yang menawarkan variasi sprinkle berkualitas.

Sprinkle bukan hanya pelengkap, tetapi juga bisa membuat kue Anda tampak lebih cantik dan mengundang selera. Yuk, kenali enam jenis sprinkle berikut ini untuk dekorasi dessert Anda!

Jimmies atau sering dikenal dengan hagelslag atau meses di Indonesia adalah jenis sprinkle paling umum. Umumnya, jimmies memiliki varian warna cokelat atau warna-warni. Sprinkle ini cocok untuk topping donat dan produk bakery lainnya. 

Anda bisa menemukan variasi menarik dari produk Tulip, seperti Tulip Cokelat Meses Extrude yang memiliki tekstur sedikit lebih tebal dan rasa cokelat yang kuat. Ada juga Tulip Hagelslag Cokelat DR 2100 yang berwarna cokelat kemerahan berkilau, memberikan tampilan elegan pada kue Anda.

Nonpareils, atau sering disebut juga trimit atau spikel, berbentuk bola-bola kecil berwarna cerah yang terbuat dari gula dan pati. Jenis sprinkle untuk hiasan kue ini sering dipakai untuk dekorasi cookies, donat, dan cupcakes. 

Meski tampak sederhana, nonpareils bisa membuat kue Anda jadi lebih berwarna dan cantik. Hindari mencampur nonpareils ke dalam adonan sebelum dipanggang, karena warnanya bisa melebur dan merusak tampilan kue.

Quins adalah sprinkle hiasan yang memiliki bentuk gepeng seperti hati, bintang, atau bulat. Quins juga sering disebut sugar shape, yang memberikan variasi bentuk unik pada tampilan kue. Quins sangat cocok untuk acara-acara tertentu, seperti ulang tahun atau hari spesial lainnya, dan sebaiknya diaplikasikan setelah kue selesai dipanggang agar tetap menempel dengan baik.

Dragees atau sugar pearls adalah sprinkle dengan bentuk yang menyerupai permata. Dragees memiliki bagian luar yang agak keras, namun masih aman dikonsumsi. Beberapa jenis dragees bahkan dilapisi dengan bahan logam khusus untuk dekorasi. Biasanya, dragees diaplikasikan pada tahap finishing karena keindahannya akan semakin terlihat saat disusun di atas kue atau dessert sebagai highlight dekorasi.

Sanding sugar memiliki tekstur seperti kristal gula berwarna yang lebih besar dari gula pasir biasa. Jenis sprinkle ini menghasilkan efek berkilauan yang cantik saat ditaburkan sebagai topping kue. 

Untuk Anda yang ingin menambahkan efek glamor pada kue, sanding sugar adalah pilihan sempurna. Tetapi, pastikan kue tidak terlalu lembap saat menggunakan sanding sugar karena sifatnya yang menyerap kelembapan.

Coarse sugar, atau sering disebut sugar crystal, memiliki ukuran yang lebih besar dari sanding sugar dan tetap mempertahankan bentuknya meski dipanggang dalam oven. Coarse sugar sering digunakan sebagai topping muffin atau roti yang dipanggang, memberikan tampilan rustic yang menarik.

Menghias kue menggunakan sprinkle sebenarnya cukup mudah, tetapi ada beberapa tips yang bisa membantu Anda menciptakan dekorasi yang lebih maksimal.

Pastikan sprinkle yang Anda pilih sesuai dengan jenis kue atau dessert yang akan Anda buat. Misalnya, jimmies cocok untuk kue yang dipanggang, sementara dragees dan quins lebih baik digunakan setelah kue selesai dipanggang untuk menjaga tampilannya.

Pilih sprinkle yang warnanya sesuai dengan tema kue yang ingin Anda buat. Kombinasi warna yang tepat bisa membuat kue lebih menarik secara visual, misalnya dengan menggunakan Tulip Cokelat Meises Warna-warni yang hadir dengan varian pastel untuk kesan lembut dan ceria.

Untuk sprinkle seperti nonpareils atau sanding sugar, lebih baik ditaburkan di atas kue yang sudah selesai dipanggang. Cara ini akan membuat sprinkle menempel dengan baik dan tetap cantik.

Untuk dekorasi yang presisi, gunakan pinset atau spatula kecil untuk menempatkan sprinkle di posisi yang diinginkan, terutama jika Anda menggunakan dragees atau quins yang memerlukan peletakan hati-hati.

Sprinkle untuk hiasan kue bisa membuat tampilan dessert Anda lebih hidup dan menarik. Dari jimmies, nonpareils, hingga coarse sugar, setiap jenis sprinkle menawarkan sentuhan unik pada kue Anda. Pilih sprinkle yang sesuai dengan jenis kue dan tema dekorasi Anda, dan jangan lupa untuk menggunakan produk berkualitas seperti yang ditawarkan oleh Tulip.

Kiosk Cokelat menyediakan berbagai pilihan cokelat premium dari merek Tulip, yang ideal untuk kebutuhan kuliner Anda. Produk cokelat kami hadir dalam beragam bentuk dan varian rasa, cocok untuk isian, olesan, hingga pelapis pada roti dan pastry. Dengan cokelat dari Kiosk Cokelat, Anda dapat meningkatkan cita rasa serta kualitas produk Anda.

Untuk Anda yang berada di Tangerang dan Bandung, kini Kiosk Cokelat hadir dengan warehouse baru di kedua kota tersebut. Adanya kedua warehouse ini memastikan pembelian produk Kiosk Cokelat menjadi lebih cepat dan efisien, dengan ongkos kirim yang lebih terjangkau bagi pelanggan di wilayah tersebut dan sekitarnya. Segera hubungi Kiosk Cokelat dan rasakan kemudahan berbelanja produk cokelat berkualitas tinggi dengan layanan yang semakin optimal!