Tips Cokelat Batangan untuk Piscok yang Lumer Saat di Makan
Cokelat batangan untuk piscok adalah cokelat konvetur atau yang memiliki lemak kakao tinggi. Bagaimana cara menggunakannya? Ini dia jawabannya!
News
Tips Cokelat Batangan untuk Piscok yang Lumer Saat di Makan
-
Apa Itu Coklat Compound?
cokelat compound adalah salah satu bahan makanan yang paling banyak digunakan untuk keperluan memasak, pembuatan produk bakery, maupun pastry. Kenali lebih lanjut apa itu cokelat compound di artikel ini!
-
6 Inspirasi Dekorasi Cake dengan Cokelat yang Layak Dicoba
Dekorasi kue selalu menjadi salah satu pertimbangan utama bagi pelanggan. Dekorasi kue adalah ‘senjata’ ampuh untuk memancing minat mereka. Simak berbagai inspirasi dekorasi cake dengan cokelat yang menarik di sini!
-
7 Ide Cemilan Dari Coklat yang Laris Dijual
Cokelat menjadi salah satu bahan makanan yang banyak digunakan untuk membuat berbagai macam hidangan kekinian yang nikmat seperti minuman, kue, dan dessert. Tidak hanya itu, cokelat juga bisa digunakan untuk...
-
Kegunaan Cokelat Compound di Industri Makanan
Coklat compound untuk apa? Pada dasarnya, cokelat compound adalah alternatif yang lebih murah dari cokelat asli seperti couverture. Jadi, semua yang dapat dilakukan oleh cokelat couverture, maka Anda juga dapat...
-
Cokelat Compound vs Couverture: Apa Perbedaan Keduanya?
Coklat compound vs couverture adalah topik yang masih sering diperbincangkan di dunia masak, terutama baking. Walaupun memang jika dilihat secara sekilas kedua jenis cokelat ini terlihat sama, tetapi ada beberapa...
-
Ketahui 2 Cara Membuat Saus Coklat dari Coklat Batangan
Ada dua cara membuat saus coklat dari coklat batangan, yaitu menggunakan metode panas dan metode dingin. Saus cokelat sendiri dapat Anda gunakan untuk berbagai macam keperluan baking, seperti untuk menghias...
-
5 Ide Aneka Kue dari Cokelat untuk Bisnis Anda
Pelanggan selalu menanti-nantikan inovasi kuliner yang baru dan belum pernah ditemukan sebelumnya. Anda dapat mengambil peluang ini dengan berjualan aneka kue dari cokelat. Pilihan menu kue yang dijual tentu harus...
-
7 Inspirasi Aneka Cookies Cokelat untuk Bisnis Kuliner Rumah
Cookies selalu menjadi ide jualan paling mudah dilakukan bagi pebisnis pemula. Jangan salah, Anda dapat menjual aneka cookies coklat yang lezat meski hidangan ini terlihat lebih mudah untuk dieksekusi. Potensi...
-
4 Jenis Cokelat Hias Untuk Kue dan Tips Dekorasinya
Cokelat adalah salah satu pilihan bahan yang paling dicari saat mendekorasi sebuah kue. Tidak hanya lezat, tetapi cokelat hias juga dapat membuat hidangan kue Anda terlihat lebih menarik. Belum lagi, ada...
-
Ikuti Cara Membuat Ganache Di Sini
Ganache merupakan bahan pelapis kue yang dapat menambah cita rasa yang lezat pada kue cokelat atau menu dessert. Ganache juga membuat hidangan memiliki tampilan yang lebih menarik minat pembeli. Bagi...
-
Apa Itu Teknik Au Bain-Marie Dalam Pengolahan Cokelat?
Teknik au bain-marie menjadi salah satu teknik pengolahan cokelat yang paling sering dilakukan. Apa itu teknik au bain-marie? Pernahkah Anda mendengar nama teknik pengolahan cokelat ini?
-
Ada Berapa Jenis Coklat Compound?
Tahukah Anda bahwa ada beberapa jenis cokelat compound yang dapat digunakan untuk membuat berbagai olahan cokelat? Jika Anda ingin mencoba membuat olahan cokelat dengan cara yang mudah, berbagai jenis cokelat...
-
3 Aneka Olahan Coklat Blok untuk Kreasi Menu Anda
Ada banyak sekali aneka olahan cokelat blok yang dapat Anda coba. Cokelat blok adalah cokelat yang paling umum digunakan karena Anda hanya perlu melelehkan cokelat tersebut sebelum mengolahnya menjadi berbagai...
